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Cuando:
16/1/2019 todo el día
2019-01-16T00:00:00+01:00
2019-01-17T00:00:00+01:00
El 16 de enero se celebra el Día internacional de la Croqueta.
La croqueta (croquette, crujiente) tiene origen francés a mediados del siglo XVIII. Nacieron en la corte del rey Luis XIV aunque la receta podría haber sido una simple copia de otra creada antes por cocineros italianos.
La croqueta es muy popular en Francia, España, Bélgica, Holanda, Latinoamérica, Estados Unidos, China y Japón.